Inner strength, a desire to go that little bit further, exclusivity, are all core values at the heart of the SPA’s philosophy and its treatments and rituals, carefully studied and inspired by local history and designed specifically for this structure.
LE CAPPUCCINELLE
Via Tuderte, 170
06132 Perugia (PG) Italia
Phone +39 075 9698570
Email: info@lecappuccinelle.it
VAT No 03172570545
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© LE CAPPUCCINELLE | Via Tuderte 170 | 06132 Perugia (PG) Italia | Tel +39 075 969 8570 | info@lecappuccinelle.it
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– Assortimento di pani fatti in casa, burro montato, sale affumicato
– Degustazione di formaggi freschi e stagionati delle piccole aziende del territorio con confetture artigianali
– Uovo 63 cucinato a bassa temperatura, mousse di Marie Blanche, parmigiano 30 mesi e tartufo lamellato
– Risotto lavorato a pietra “Tenuta Margherita”, trombette dei morti e zucca arrosto
– Bottone allo zafferano, porcini e stracchino umbro
– Medaglioni di agnello “Sorelle Ambrogi”, crema di sedano rapa e cicoria saltata
– Lenticchie e cotechino
Cappelletti in brodo di cappone, manzo e vitello
